Un legame con la terra attraverso le generazioni
Il progetto Tauleto affonda le sue radici in un luogo magico e in una cultura antica, con una conoscenza e un rispetto profondo per la natura e le sue forze. Il legame della famiglia Cesari con la terra e i vigneti delle colline bolognesi è un vincolo strettissimo che ha origine nell’attività di produzione di vini avviata da Umberto Cesari nei primi anni ’60.